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Veg Bounty

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Per quel golosone di mio marito ho ricoperto i dolcetti al cocco con cioccolato fondente…..ottenendo uno specialissimo veg bounty!!
Ottimi se consumati freddi, consiglio quindi di tenerli in frigo!

Ripeto la ricetta…

Ingredienti:
125 gr di cocco macinato
20 gr di farina di riso
20 gr di fecola di patate
3 cucchiai di succo d’agave
150 ml di acqua
cioccolato fondente

Preparazione:
Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formare delle palline, disporle sulla carta da forno e cuocere a 180° per 10 minuti.
Quindi fondere il cioccolato a bagnomaria e ricoprire i dolcetti. Lasciar raffreddare in frigo.

Categorie: Dolci | Tag: , , , | 12 commenti

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